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  • 2018年度中国单体饭店品质榜(紫爵榜)

    编辑时间:2018-10-11 17:21:04 浏览人数:4059

    2018年10月8日,和泰盛典发布了“2018年度中国饭店品质榜”第三轮测评结果暨紫爵榜。

    本轮测评依照“硬件与功能”、“管理与服务”两个维度进行,分值占比分别为20%和25%。测评得分与前两轮测评分值进行累加,推出了第三轮入围的2400家饭店。并从中按照四大类、各300家饭店的指数排序,产生了第三轮紫爵榜的榜单。

    排名

    饭店名称

    指数

    1

    上海西郊宾馆

    74.442

    2

    黄山西海饭店

    73.468

    3

    成都世外桃源酒店

    73.435

    4

    北京泰富酒店

    73.207

    5

    苏州东太湖大酒店

    72.827

    6

    杭州西湖国宾馆·西湖第一名园

    72.708

    7

    杭州六通宾馆

    72.704

    8

    成都西藏饭店

    72.573

    9

    杭州西湖柳莺里酒店

    72.554

    10

    张家港暨阳湖大酒店

    72.421

    11

    浙江西子宾馆.汪庄

    72.032

    12

    杭州西溪宾馆

    72.018

    13

    成都仁和春天酒店

    71.568

    14

    杭州黄龙饭店

    71.567

    15

    北京雁栖酒店

    71.517

    16

    杭州大华饭店

    71.498

    17

    广州碧水湾温泉度假村

    71.250

    18

    三亚艾迪逊酒店

    71.248

    19

    上海玩具总动员酒店

    71.090

    20

    珠海长隆横琴湾酒店

    71.044

    21

    西安爵乐府大酒店

    71.018

    22

    北京盘古七星酒店

    70.823

    23

    上海迪士尼乐园酒店

    70.801

    24

    上海东郊宾馆

    70.795

    25

    山东禧悦东方酒店

    70.631

    26

    山东大厦

    70.563

    27

    上海东湖宾馆

    70.368

    28

    上海东方滨江大酒店(国际会议中心)

    70.363

    29

    青岛海景花园大酒店

    70.355

    30

    浙江宾馆

    70.212

    31

    成都索菲斯锦苑宾馆

    69.931

    32

    苏州南园宾馆

    69.718

    33

    珠海长隆企鹅酒店

    69.698

    34

    上海外滩东方商旅酒店

    69.679

    35

    北京天佑大厦

    69.522

    36

    北京贵都大酒店

    69.498

    37

    古北水镇古北之光温泉度假酒店

    69.459

    38

    溧阳涵田度假村酒店

    69.296

    39

    泉州迎宾馆

    69.201

    40

    甘肃宁卧庄宾馆

    68.943

    41

    杭州明豪国际酒店

    68.941

    42

    三亚蜈支洲岛珊瑚酒店

    68.655

    43

    大连国际金融会议中心海景酒店

    68.654

    44

    扬州瘦西湖温泉度假村

    68.638

    45

    南京东郊国宾馆

    68.596

    46

    云南红塔大酒店

    68.593

    47

    东莞康帝国际酒店

    68.551

    48

    南京奥体中心诺阁雅酒店

    68.472

    49

    大连良运传琦温泉酒店

    68.413

    50

    北京雁栖湖国际会展中心

    68.193

    51

    北京励骏酒店

    68.033

    52

    北京乾元酒店

    68.027

    53

    杭州望湖宾馆

    68.025

    54

    天津友谊宾馆

    67.747

    55

    都江堰国堰宾馆

    67.723

    56

    深圳隐秀山居酒店

    67.689

    57

    上海虹桥迎宾馆

    67.575

    58

    廊坊新绎七修酒店

    67.569

    59

    南宁红林大酒店

    67.558

    60

    承德行宫大酒店

    67.481

    61

    上海大酒店

    67.435

    62

    余姚宾馆

    67.409

    63

    张家界禾田居度假酒店

    67.209

    64

    深圳皇庭V酒店

    67.156

    65

    上海浦江饭店

    67.133

    66

    山西丽华大酒店

    67.093

    67

    扬州花园国际大酒店

    67.035

    68

    成都瑞城名人酒店

    67.017

    69

    云南海埂花园

    66.995

    70

    重庆翰文大酒店

    66.946

    71

    西安唐隆国际酒店

    66.943

    72

    北京京仪大酒店

    66.780

    73

    鄂尔多斯雍贵酒店

    66.777

    74

    北京长富宫饭店

    66.727

    75

    常州奥体明都国际饭店

    66.723

    76

    大同花园大饭店

    66.723

    77

    黄山栢景假日酒店

    66.694

    78

    南京中心大酒店

    66.658

    79

    厦门海悦山庄酒店

    66.648

    80

    吉林省国盛大酒店

    66.614

    81

    广州美林湖温泉大酒店

    66.600

    82

    南京紫东酒店

    66.588

    83

    张家港长江大酒店

    66.544

    84

    张家港国贸酒店

    66.527

    85

    古北水镇大酒店

    66.522

    86

    韶关经律论国际酒店

    66.514

    87

    福州阿弥陀佛大饭店

    66.483

    88

    温州华侨饭店

    66.435

    89

    苏州黄金水岸大酒店

    66.402

    90

    溧阳天目湖宾馆

    66.367

    91

    成都高新禧玥酒店

    66.356

    92

    南通金石国际大酒店

    66.356

    93

    咸宁温泉谷公园道酒店

    66.343

    94

    通化中东拉图摩根酒店

    66.313

    95

    余姚太平洋大酒店

    66.296

    96

    南京河海大学国际交流中心

    66.278

    97

    浙江饭店

    66.222

    98

    承德嘉和国际饭店

    66.213

    99

    西安天骊君廷大酒店

    66.189

    100

    普陀山息耒小庄

    66.170

    101

    南京水秀苑大酒店

    66.167

    102

    武汉光谷金盾大酒店

    66.143

    103

    张家港中油泰富国际酒店

    66.084

    104

    营口熊岳天沐温泉度假村

    66.045

    105

    哈尔滨敖麓谷雅AOLUGUYA酒店

    66.020

    106

    普陀山大酒店

    66.004

    107

    宁波江东天港禧悦酒店

    65.982

    108

    北京北大博雅国际酒店

    65.978

    109

    北京艾维克酒店

    65.977

    110

    湖南富丽华大酒店

    65.965

    111

    西安临潼悦椿温泉酒店

    65.910

    112

    武汉玉丰国际酒店

    65.896

    113

    嘉峪关南湖大厦

    65.839

    114

    青岛东方梅地亚酒店

    65.813

    115

    南宁南湖名都大酒店

    65.813

    116

    吉安东悦花园酒店

    65.800

    117

    洛阳新友谊大酒店

    65.798

    118

    台州国际大酒店

    65.723

    119

    济南舜耕山庄

    65.722

    120

    深圳桔钓沙莱华度假酒店

    65.631

    121

    承德紫御国际假日酒店

    65.601

    122

    张家口国际大酒店

    65.596

    123

    廊坊银都饭店

    65.565

    124

    苏州胥城大厦

    65.558

    125

    杭州大厦

    65.523

    126

    上海王宝和大酒店

    65.508

    127

    宣城敬亭湖宾馆

    65.477

    128

    亳州宾馆

    65.439

    129

    北京东方花园饭店

    65.438

    130

    北京江苏大厦

    65.432

    131

    延吉白山大厦

    65.426

    132

    武汉联投半岛酒店

    65.406

    133

    湖南佳兴世尊酒店

    65.369

    134

    长春艾博丽思大饭店

    65.353

    135

    台州花园山庄

    65.348

    136

    北京格兰云天国际酒店

    65.339

    137

    苏州新城花园酒店

    65.261

    138

    南京山水大酒店

    65.235

    139

    丽水东方文廷酒店

    65.231

    140

    北京益田影人花园酒店

    65.229

    141

    武汉东湖宾馆

    65.227

    142

    烟台中心大酒店

    65.221

    143

    浙江中瑞大厦

    65.195

    144

    威海塔山宾馆

    65.185

    145

    北京华商会议中心酒店

    65.170

    146

    武汉阳光酒店

    65.106

    147

    福州聚春园大酒店

    65.093

    148

    赣州沃尔顿国际酒店

    65.016

    149

    武汉欧亚会展国际酒店

    65.015

    150

    江苏凤凰台饭店

    64.998

    151

    上海小南国花园酒店

    64.990

    152

    重庆劲力酒店

    64.977

    153

    洛阳友谊宾馆

    64.961

    154

    银川国际交流中心酒店

    64.956

    155

    北京广电国际酒店

    64.953

    156

    成都空港大酒店

    64.908

    157

    广州长隆酒店

    64.853

    158

    南京金太隆国际酒店

    64.847

    159

    绵阳富乐山九洲国际酒店

    64.808

    160

    宿迁恒力国际大酒店

    64.805

    161

    德阳旌湖国际酒店

    64.779

    162

    西安名都国际酒店

    64.746

    163

    天目湖御湖半岛温泉酒店

    64.738

    164

    河南省黄河迎宾馆

    64.729

    165

    文峰饭店(南通新三水楼店)

    64.726

    166

    泰山宝盛大酒店

    64.718

    167

    南京东方珍珠饭店

    64.700

    168

    衢州国际大酒店

    64.667

    169

    长春国信南山温泉酒店

    64.663

    170

    北京华滨国际大酒店

    64.646

    171

    厦门泰谷酒店

    64.638

    172

    富阳国际贸易中心大酒店

    64.609

    173

    绍兴天马大酒店

    64.577

    174

    北京天伦王朝酒店

    64.563

    175

    金华金城国际酒店

    64.548

    176

    南京汉府饭店

    64.520

    177

    抚顺热高温泉酒店

    64.511

    178

    国际青年会议酒店(南京国际青年文化中心店)

    64.485

    179

    太原湖滨国际大酒店

    64.473

    180

    威海百纳中心大酒店

    64.472

    181

    广州碧泉空中温泉大酒店

    64.462

    182

    西安国际会议中心(曲江宾馆)

    64.446

    183

    延安枣园宾馆

    64.445

    184

    厦门鹭江宾馆

    64.396

    185

    延边宾馆

    64.359

    186

    焦作月季花园酒店

    64.323

    187

    江苏水中仙国际酒店

    64.323

    188

    伊春宝宇龙花温泉酒店

    64.318

    189

    自贡汇东大酒店

    64.294

    190

    河南宋基国际公益文化交流服务中心

    64.276

    191

    温州王朝大酒店

    64.256

    192

    北京内蒙古宾馆

    64.208

    193

    廊坊艾力枫社高尔夫酒店

    64.198

    194

    石家庄国际大厦

    64.176

    195

    池州平天半岛大酒店

    64.172

    196

    重庆国贸格兰维大酒店

    64.143

    197

    烟台丽景海湾酒店

    64.129

    198

    长春金安大饭店

    64.089

    199

    威海九龙晟大酒店

    64.084

    200

    成都望江宾馆

    64.059

    201

    北京中意鹏奥酒店

    64.055

    202

    中山盛景尚峰酒店

    64.053

    203

    宁波浙海大酒店

    63.996

    204

    临沂陶然居大酒店

    63.985

    205

    烟台百纳瑞汀酒店

    63.980

    206

    济宁香港大厦

    63.977

    207

    诸暨祥生世纪酒店

    63.964

    208

    淮安国信大酒店

    63.952

    209

    福州中庚聚龙酒店

    63.943

    210

    惠州康帝国际酒店

    63.921

    211

    都江堰百伦国际酒店

    63.917

    212

    扬州西园饭店

    63.900

    213

    威海龙跃国际大酒店

    63.898

    214

    厦门宾馆

    63.876

    215

    吉林世贸万锦大酒店

    63.846

    216

    南京涵田城市酒店

    63.829

    217

    北京新华联丽景温泉酒店

    63.811

    218

    呼和浩特内蒙古饭店

    63.806

    219

    广州华轩里酒店

    63.789

    220

    南京黄埔大酒店

    63.788

    221

    南京玄武饭店

    63.783

    222

    连云港花果山酒店

    63.769

    223

    安徽饭店

    63.758

    224

    北京贵宾楼饭店

    63.744

    225

    无锡君来湖滨饭店

    63.744

    226

    苏州金科大酒店

    63.705

    227

    重庆盈田酒店

    63.699

    228

    沧州渤海酒店

    63.698

    229

    武汉丹枫白露酒店

    63.688

    230

    昆明新纪元酒店

    63.659

    231

    南京国信状元楼大酒店

    63.593

    232

    扬州辰茂京江酒店

    63.564

    233

    丹东珍珠岛江畔酒店

    63.548

    234

    扬州会议中心

    63.532

    235

    南京御冠酒店

    63.529

    236

    乌鲁木齐君邦天山饭店

    63.516

    237

    南京苏宁环球套房饭店

    63.506

    238

    黄山碧桂园凤凰酒店

    63.493

    239

    滁州金鹏广场酒店

    63.476

    240

    泸州酒城宾馆

    63.464

    241

    成都雅爵酒店

    63.418

    242

    北京百富怡大酒店

    63.395

    243

    衡阳铭逸酒店

    63.371

    244

    南京金汇大酒店

    63.316

    245

    深圳悦林酒店

    63.315

    246

    绵阳顺辉·世纪巴登酒店

    63.295

    247

    恩施瑞享国际酒店

    63.276

    248

    北京中建雁栖湖景酒店

    63.265

    249

    重庆涪陵金科大酒店

    63.230

    250

    济南军悦世源酒店

    63.223

    251

    昆明佳华广场酒店

    63.198

    252

    长春悦岛酒店

    63.173

    253

    江苏饭店

    63.157

    254

    杭州金马饭店

    63.138

    255

    南宁天龙湾璞悦酒店

    63.131

    256

    杭州友好饭店

    63.128

    257

    绍兴咸亨酒店

    63.118

    258

    海南迎宾馆

    63.110

    259

    昌吉华东·容锦国际酒店

    63.107

    260

    盘锦瀚新国际酒店

    63.103

    261

    上海富悦大酒店

    63.094

    262

    安阳迎宾馆

    63.092

    263

    成都首座万豪酒店

    63.083

    264

    北京丽维赛德酒店

    63.069

    265

    北京崇文门饭店

    63.058

    266

    济南中豪大酒店

    63.046

    267

    四川锦江宾馆

    63.038

    268

    沧州金狮国际酒店

    63.032

    269

    上海万和昊美艺术酒店

    63.008

    270

    西安咸阳国际机场空港大酒店

    62.986

    271

    福州西湖大酒店

    62.971

    272

    晋中颐景国际酒店

    62.907

    273

    马鞍山南湖宾馆

    62.903

    274

    扬州涵田汇金酒店

    62.883

    275

    重庆渝州国宾馆

    62.864

    276

    洛阳钼都利豪国际饭店

    62.856

    277

    惠州惠阳丽景花园酒店

    62.831

    278

    西安大唐西市酒店

    62.822

    279

    广州三英温泉度假酒店

    62.821

    280

    鹰潭沁庐道苑酒店

    62.814

    281

    荆州金凤皇冠大酒店

    62.783

    282

    北京唯实酒店

    62.782

    283

    南昌万达文华酒店

    62.744

    284

    广东迎宾馆

    62.739

    285

    北京日坛国际酒店

    62.728

    286

    南京安朴酒店

    62.711

    287

    福州财富·品位酒店

    62.706

    288

    枣庄清御园君廷酒店

    62.680

    289

    广西沃顿国际大酒店

    62.668

    290

    湘西民族宾馆

    62.655

    291

    北京日坛宾馆

    62.608

    292

    北京朗丽兹西山花园酒店

    62.503

    293

    岳阳大酒店

    62.498

    294

    永州嘉隆大酒店

    62.448

    295

    梧州国龙大酒店

    62.444

    296

    东榕度假酒店(九华山店)

    62.413

    297

    北京贵州大厦

    62.407

    298

    东莞厚街国际大酒店

    62.403

    299

    深圳观澜湖度假酒店

    62.393

    300

    三亚海棠湾9号度假酒店

    62.390

    2018年的测评虽然还未结束,我们期待最终的表现能够好于去年。同时我们依然担心饭店品质中隐性价值的下滑是否依然持续?

    从品质的角度看,酒店以“质量”来衡量的经营结果大都是静态的、主要与物有关的显性价值,如地理位置、硬件等,我们称之为效果。而另一类容易被酒店忽视的、动态的、主要与人有关的隐性价值,如管理和服务等,我们称之为效能。效果与效能共同成为饭店品质价值的构成要素。

    近年来严酷的市场洗牌使酒店追求高品质的意愿被迫搁置,且在无计可施之下,大都以牺牲品质为代价,换取营收的保障。而品质所包含的隐性价值的稀释因没有量化的结果去度量,无法与效益和效率有效对标,因此往往被经营管理者主观忽视或被动舍弃。

    对品质中隐性价值,如管理和服务的忽视,让酒店始终处于同质化竞争的僵局中。追求动态效能所代表的隐性价值又因为价值的无形性,往往被经营者所忽视,如服务价值、管理价值、文化价值、品牌价值等。然而其显著的价值隐形性、内涵延展性,特别是市场溢价性,却是竞争僵局环境下引领酒店取得差异化竞争优势的主要手段。

    在消费升级和追求美好生活以及市场从数量规模型向质量效益型转换的时代下,品质的隐性价值所代表的精神追求占比将显著增长,并推动同质化程度较高的酒店群体重新围绕品质的价值链进行探索研究和改革创新。

    酒店需要有效运用技术手段、深刻挖掘和提升隐性价值潜能、合理调整市场、产品、管理和服务等价值组合,形成以品质中隐性价值为导向的市场价值体系,从而突破僵局。

    第四轮测评结果以及2018年度终极榜——金爵榜将于2019年1月8日公布。

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